Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde, Türk Patent ve Marka Kurumu ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) iş birliğiyle İstanbul’da düzenlenen, ana teması “Ürün, Yöre, İnsan” olan 5. Uluslararası İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi gerçekleştirildi.
Zirveye; Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, İtalya ve Endonezya İstanbul Başkonsoloslukları temsilcileri, Avrupa Komisyonu Coğrafi İşaretler Birimi Direktörü Diego Canga Fano, ünlü şef Mehmet Yalçın, Gemlik Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özden Çakır, Meclis Başkanı Salih Erdin Ersan, Genel Sekreter İhsan Yar, Metro Türkiye yetkilileri, TÜRKPATENT Coğrafi İşaretler Daire Başkanı Hakan Kızıltepe, YÜCİTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, kalkınma ajansları temsilcileri, coğrafi işaret tescil sahibi oda/borsa başkanları, gastronomi alanında tanınmış şefler ve birçok sektör temsilcisi katıldı.
20 Kasım 2025’te gerçekleştirilen zirvede; Turizm ve Türk Mutfağı, Yönetişim, Teşvikler, Avrupa Birliği Tescil Başvuruları ve Coğrafi İşaretlerin Değer Döngüsü gibi başlıklar ele alındı. Ayrıca sürdürülebilirlik ve yerel kalkınma konularında önemli sunumlar ve değerlendirmeler yapıldı.
